和牛一頭から僅かしかとれない希少部位であるほほ肉を、赤ワインとフォンでじっくりと煮込み、柔らかに仕上げました。  ※商品到着後はすぐに冷蔵庫にお入れください。  ※賞味期限といたしましては、こちらの商品は発送日から5日以内にお召し上がりください。  ※また添加物を一切使用しておりませんので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。  ※完成品を真空パックでお届けします。 そのままで湯煎で温めてお召し上がりいただけます。 お酒のお供や前菜として、お召しあがり下さい。   ※商品の引き渡し時期 ご注文日より５日前後で発送いたします。 お届け指定がある場合はご注文日より7日目以降の日にちと時間帯を指定してください。